Koreansk Bulgogi Recept
|
Ingredients : |
|
|
2 tablespoons 1 tablespoons 4 tablespoons 1 bunch (about 8) 1(about 2 inch) 6 cloves 2 tablespoons 5 tablespoons 2 lb / 1 kg |
Dark soy sauce Light soy sauce Sugar Scallions, white and tender green parts only, coarsely chopped Fresh ginger, peeled and grated Garlic, minced Cooking rice wine Sesame oil Beef tenderloin, sliced as thin as possible Cooking oil |
Method :
Note : This is a festive national dish of Korea. A good choice for New Year. Often cooked at the table on small grills and diners seated around it. Kim Chi, a spicy pickled, often accompanies it. |
|
jag saknar mina vänner
En film kan väcka många känslor, jag brukar gråta åt dom, speciellt dom sorgliga, dom som man som kvinna får och ska gråta av. Även dom som män gråter av. Men att gråta en stor flod bara för en film är inte normalt. Jag längtar hem, jag längtar hem till min trygghet, till min mamma och till mina vänner. Jag längtar hem till att kunna krama och visa mina vänner min tacksamhet.
Jag har nu varit här i snart två månader, det är två månader ifrån alla mina nära och kära. Det är två månader för mig själv att tänka. Och jag kommer göra det bästa, jag kommer börja visa min tacksamhet mot er.
Det svider i mitt hjärta att det är 4 månader kvar tills jag kommer hem för alltid. Jag har planerna på att bryta allt just nu, bara bryta och åka hem. Men jag kan inte, det är för mycket som är på spel, jag har mina rötter här.
Men mina rötter hemma är starkare, jag älskar italien, och jag älskar siena, men det som finns hemma väger högre.
Jag är ingen spjutkastare, som står ensam i sin inhängnande del av en arena, jag är en lagspelare, en lagspelare som spelar för laget. Jag kanske inte har visat hur mycket jag längtar efter er hemma, men ni ska veta att ni finns i mina tankar hela tiden.
Det enda jag kan tänka på är att avbryta och åka hem, åka hem till min familj. Men alla har en sån här svacka, min är säkert och förhoppningsvis snart över. Men jag vill hem, väldigt mycket.
Jag älskar er alla, från botten av mitt hjärta, det är ni som får mig att fortsätta, som får mig att vilja vara kvar här och visa att även jag kan. Vi ses om en månad, till jul och nyår. Men efter nyår åker jag tillbaka, men då är det bara tre månader kvar, tre ynka månader, och jag ska klara det. Min svacka måste bara sluta.
Jag saknar även dom som det slutade sådär med när jag åkte tillbaka, ni betyder för mig, och alla ni som läser min blogg har ändrat mig och gjort mig till en bättre människa, på erat sätt. Ni alla har fått mig att växa som människa.
Till min far: jag hoppas du tittar ner från himeln och är stolt, stolt över dina två döttrar. Vi saknar dig varenda dag, och när allt är som jobbigast så pratar jag med dig. Jag tänker på dig hela tiden. Och efter att ha sett Dear John så inser jag att jag saknar dig med än jag tror. Jag älskar dig, och jag älskar mamma.
Jag har nu varit här i snart två månader, det är två månader ifrån alla mina nära och kära. Det är två månader för mig själv att tänka. Och jag kommer göra det bästa, jag kommer börja visa min tacksamhet mot er.
Det svider i mitt hjärta att det är 4 månader kvar tills jag kommer hem för alltid. Jag har planerna på att bryta allt just nu, bara bryta och åka hem. Men jag kan inte, det är för mycket som är på spel, jag har mina rötter här.
Men mina rötter hemma är starkare, jag älskar italien, och jag älskar siena, men det som finns hemma väger högre.
Jag är ingen spjutkastare, som står ensam i sin inhängnande del av en arena, jag är en lagspelare, en lagspelare som spelar för laget. Jag kanske inte har visat hur mycket jag längtar efter er hemma, men ni ska veta att ni finns i mina tankar hela tiden.
Det enda jag kan tänka på är att avbryta och åka hem, åka hem till min familj. Men alla har en sån här svacka, min är säkert och förhoppningsvis snart över. Men jag vill hem, väldigt mycket.
Jag älskar er alla, från botten av mitt hjärta, det är ni som får mig att fortsätta, som får mig att vilja vara kvar här och visa att även jag kan. Vi ses om en månad, till jul och nyår. Men efter nyår åker jag tillbaka, men då är det bara tre månader kvar, tre ynka månader, och jag ska klara det. Min svacka måste bara sluta.
Jag saknar även dom som det slutade sådär med när jag åkte tillbaka, ni betyder för mig, och alla ni som läser min blogg har ändrat mig och gjort mig till en bättre människa, på erat sätt. Ni alla har fått mig att växa som människa.
Till min far: jag hoppas du tittar ner från himeln och är stolt, stolt över dina två döttrar. Vi saknar dig varenda dag, och när allt är som jobbigast så pratar jag med dig. Jag tänker på dig hela tiden. Och efter att ha sett Dear John så inser jag att jag saknar dig med än jag tror. Jag älskar dig, och jag älskar mamma.
2010-11-04
Nu har jag verkligen inte skrivit på länge, men jag lever! Det är mycket skola nu och lite tid, men jag tycker det är rätt skönt ändå, om en måndag och 15 dagar är jag hemma i sverige för en 12 dagars period!:D Det ska bli mycket skönt.
13/10
2/10
Nu var det ett tag sen jag uppdater! Förlåt!
Ska innan jag börjar skriva säga grattis till min moster som fyller 48 år idag! Och annars så händer det inte så mycket har precis vaknat sitter och dricker mitt te, som jag har börjat med varje morgon! I helgen är jag HELT ensam hemma, det är faktiskt rätt skönt. Eva är i Firenze, hon från japan är i Rom och jag har ingen riktig koll på vart Alexandra är, men någonstans är hon!
Just nu är Alessia här och håller på att fixa det andra rummet, jag tror vi får en ny tjej idag, eller imrogon, är inte säker!
Så nu har jag uppdaterat lite, be happy ;)
Ska innan jag börjar skriva säga grattis till min moster som fyller 48 år idag! Och annars så händer det inte så mycket har precis vaknat sitter och dricker mitt te, som jag har börjat med varje morgon! I helgen är jag HELT ensam hemma, det är faktiskt rätt skönt. Eva är i Firenze, hon från japan är i Rom och jag har ingen riktig koll på vart Alexandra är, men någonstans är hon!
Just nu är Alessia här och håller på att fixa det andra rummet, jag tror vi får en ny tjej idag, eller imrogon, är inte säker!
Så nu har jag uppdaterat lite, be happy ;)
28/9
Sitter nu och äter frulle, ska strax springa iväg till skolan.
Igår satt vi uppe och snacka till tolv, och sen titta jag på ett avsnitt av OC och sen somnade jag, hade dock lite svårt att sova, men somnade till slut, idag, är det jättekallt här, så tjocktröjan och tjocka strumporna har åkt på. Ska ta med mig vantarna också!
Det är väldigt fåordigt i våran lägenhet på morgonarna, alla är uppe i sin egna lilla värld. Men det är skönt!
Men nu ska jag sätta igång, vill ju inte komma försent! PUSS
Igår satt vi uppe och snacka till tolv, och sen titta jag på ett avsnitt av OC och sen somnade jag, hade dock lite svårt att sova, men somnade till slut, idag, är det jättekallt här, så tjocktröjan och tjocka strumporna har åkt på. Ska ta med mig vantarna också!
Det är väldigt fåordigt i våran lägenhet på morgonarna, alla är uppe i sin egna lilla värld. Men det är skönt!
Men nu ska jag sätta igång, vill ju inte komma försent! PUSS
27/9
Och jag trodde att jag skulle vara utan internet länge! Ickedå, jag hade kunnat logga in redan i förrgår, men så smart är inte jag!
Sitter iallafall här i köket, har gjort lite läxor och nu sitter vi bara och snackar, ska fixa så Lisa och Zew skickar ner godis och tidningar till mig!
Snart kommer ju iallafall mamma och mormor det ska bli mysigt faktiskt! Fick idag av min lentlady, både jag och Alexandra fick plåster med prinsessor på, vi fick varsitt med Ariel och varsitt med törnrosa, riktigt gullig tjej!
Min rumskompis kom idag också, jätte trevlig tjej från polen!
Sitter iallafall här i köket, har gjort lite läxor och nu sitter vi bara och snackar, ska fixa så Lisa och Zew skickar ner godis och tidningar till mig!
Snart kommer ju iallafall mamma och mormor det ska bli mysigt faktiskt! Fick idag av min lentlady, både jag och Alexandra fick plåster med prinsessor på, vi fick varsitt med Ariel och varsitt med törnrosa, riktigt gullig tjej!
Min rumskompis kom idag också, jätte trevlig tjej från polen!
Gas spis!
Frågade en av tjejerna här om jag kunde få hjälp med spisen, för det visade sig vara en gas spis, vi stod i säkert... tio minuter och försökte, tillslut kom jag på hur den fungera haha! (det luktar lite gas nu höhö)
sool
Ligger faktiskt fortfarande i sängen, har varit ute en liten stund och rökt lite! Men annars så nä, ingen att umgås med Sharon skulle ringa mig, men har inte ringt och jag kan inte skicka sms? Fattar inte hur man gör (hon kommer från holland så jag behöver holländska grejerna för att skicka sms). Men hon kanske ringer senare, annars får jag ringa henne!
Annars har jag inte gjort så mycket idag, bara tagit det lugnt och städat, lyssnat på musik och pratat med vännerna. Just nu sitter jag och väntar på att Julia och Medina ska komma till datorn så vi kan prata lite över msn! Ska bli mysigt att se henne, (även Camilla är hos dom så då får jag prata lite med henne också).
Men ikväll blir det nog en middag ute, mysigt!
Annars har jag inte gjort så mycket idag, bara tagit det lugnt och städat, lyssnat på musik och pratat med vännerna. Just nu sitter jag och väntar på att Julia och Medina ska komma till datorn så vi kan prata lite över msn! Ska bli mysigt att se henne, (även Camilla är hos dom så då får jag prata lite med henne också).
Men ikväll blir det nog en middag ute, mysigt!
25/9
Godmorgon!
Nu har jag börjat vakna till liv, sov väldigt länge idag, och jag kände att jag behövde det, ska senare ut i siena och titta. Har försökt smsat Sharon men det går inte så bra, så får ringa henne lite senare och se vad hon ska hitta på!
Har lite ont i magen idag, så får hoppas att det blir bättre snart, ikväll blir det nog en middag ute! Mysigt!
Ska plocka undan liten i rummet nu och sen bara ta det lugnt framför datorn, det är siesta om 10 minuter, då kan jag passa på att sova i två timmar till hahha!
Festival i siena...
Haalllå!
Nu har jag gjort mig lite hemmastadd och pratat lite med tjejerna! Iallafall en av dom - Alexandra från Australien. Jätte trevlig tjej, hon lagade mat åt mig och vi satt och pratade lite.
Packade upp mina saker och tittade på svenska idol lite. BTW, dom håller faktiskt på med italienska idol just nu också, jag har dock bara tittat lite fort på det, så vet inte om det är något värdfullt!
Det är massor av liv på gatan, tror att det är Siena Festivali imorgon, skulle vara lite roligt att få se. Dom håller iallafall på att sätta upp flaggor längst hela gatan! Slänger upp en bild så ni får se, men vi hörs imorgon!
Bouena notte!
Nu har jag gjort mig lite hemmastadd och pratat lite med tjejerna! Iallafall en av dom - Alexandra från Australien. Jätte trevlig tjej, hon lagade mat åt mig och vi satt och pratade lite.
Packade upp mina saker och tittade på svenska idol lite. BTW, dom håller faktiskt på med italienska idol just nu också, jag har dock bara tittat lite fort på det, så vet inte om det är något värdfullt!
Det är massor av liv på gatan, tror att det är Siena Festivali imorgon, skulle vara lite roligt att få se. Dom håller iallafall på att sätta upp flaggor längst hela gatan! Slänger upp en bild så ni får se, men vi hörs imorgon!
Bouena notte!
bouenasera
Bouenasera!
Ligger i mitt nya rum nu, jätte trevliga människor som bor här och alla ville veta massa saker. Super skönt tycker jag!
Idag i skolan hade vi en ny lärare bara för dagen, men hela kursen tyckte att hon var bättre än våran andra! Efter skolan så gick vi och åt lunch tillsammans med alla utom Alice, det var väldigt trevligt, Sheri ska åka tillbaka till USA denna vecka så kommer så hon avslutade sin kurs.
Annars så har jag bara flyttat mina grejer från ena lägenheten till andra, så nu är jag hemma, det känns superbra! Och jätte fint läge!
Fick prata lite med min amanda idag, det var mysigt, det var längesen! Ikväll blir det sallad till middag och imorgon funderar jag och Sharon på att åka till Rom eller Florens, vi får se imorgon vart vi tar oss, det kan bli mysigt, så kommer det lite bilder.
io ho scrive piú tarde, cari bacio!
Ligger i mitt nya rum nu, jätte trevliga människor som bor här och alla ville veta massa saker. Super skönt tycker jag!
Idag i skolan hade vi en ny lärare bara för dagen, men hela kursen tyckte att hon var bättre än våran andra! Efter skolan så gick vi och åt lunch tillsammans med alla utom Alice, det var väldigt trevligt, Sheri ska åka tillbaka till USA denna vecka så kommer så hon avslutade sin kurs.
Annars så har jag bara flyttat mina grejer från ena lägenheten till andra, så nu är jag hemma, det känns superbra! Och jätte fint läge!
Fick prata lite med min amanda idag, det var mysigt, det var längesen! Ikväll blir det sallad till middag och imorgon funderar jag och Sharon på att åka till Rom eller Florens, vi får se imorgon vart vi tar oss, det kan bli mysigt, så kommer det lite bilder.
io ho scrive piú tarde, cari bacio!
Middag
Kom precis hem efter att ha varit och ätit middag med Giacomo. Facebook strular som det alltid gör! Imorgon är det fredag som är urgale med helg! Flyttar ju som sagt imorgon, så det ska bli skönt, har hela helgen på mig att ställa mig in i den nya lägenheten och med dom nya människorna. i can't wait. Det kommer bli underbart!
Min rumskompis sitter och tittar på någon såpa på tv, en italiensk. Den är typ likadan som Andra Avenyn i sättet. Roligt att dom har liknande program haha!
Börjar klockan nio imorgon som jag gör alla dagar, utom på måndag, då börjar jag 12.45 och slutar kvart i fyra, blä! Men det är skönt att bara gå på morgona, för då har man hela dagen i stan. Jag har också börjat nerräkningen till mamma och mormro kommer, det kommer bli så otroligt skönt att få träffa dom (även om jag inte har varit borta speciellt länge när dom kommer bara tre veckor, men det är familj). Längtar som ett barn längtar på julaafton!
Nu får jag hoppas på att FACEBOOK funkar igen, haha, för annars skriver jag bara väldigt långa inlägg. Hoppas ni där hemma har det bra och har bra väder *HOST*!
ÄLSKAR ER! PUSSPUSSPUSSPUSSPUSS
Min rumskompis sitter och tittar på någon såpa på tv, en italiensk. Den är typ likadan som Andra Avenyn i sättet. Roligt att dom har liknande program haha!
Börjar klockan nio imorgon som jag gör alla dagar, utom på måndag, då börjar jag 12.45 och slutar kvart i fyra, blä! Men det är skönt att bara gå på morgona, för då har man hela dagen i stan. Jag har också börjat nerräkningen till mamma och mormro kommer, det kommer bli så otroligt skönt att få träffa dom (även om jag inte har varit borta speciellt länge när dom kommer bara tre veckor, men det är familj). Längtar som ett barn längtar på julaafton!
Nu får jag hoppas på att FACEBOOK funkar igen, haha, för annars skriver jag bara väldigt långa inlägg. Hoppas ni där hemma har det bra och har bra väder *HOST*!
ÄLSKAR ER! PUSSPUSSPUSSPUSSPUSS
via vallerozzi 34
Sista kvällen i denna lägenhet, imorgon flyttar jag till, ja som det står på rubriken!
Är måttligt jävla sjuk just nu, min hals håller på att döda mig och jag måste ha med mig nässprayen vart jag än går, och det är lika med att jag inte känner någon smak. Jätte roligt! NOT
Ikväll blir det iallafall middag med Giacomo igen, ikväll vill jag äta pizza, har inte smakat på någon riktigt bra italiensk pizza än!
Imorgon är första veckan avklarad i skolan också, det betyder att det bara är 23 veckor kvar nu! Så det kommer gå rätt fort, gjorde läxan tillsammans med Sharon idag vid en trappa i skuggan - det är verkligen förvarmt för att sitta i solen mellan 1400 och 1600.
Idag bokade och betalade mamma och mormor flygbiljetten - dom kommer hit om precis två veckor idag, den 7 oktober är dom här. Så då ska jag åka till Florens med bussen och möta dom på flygplatsen, jag kommer då vara världens gladaste människa!
Idag när jag skulle köpa cigg så haha, såg jag att dom har ju kvar dom små paketen som vi i sverige inte har sett på flera år, gissa om jag blev kär. La även brev på posten idag - så alla som jag skickat till håll koll i era brevlådor nästa vecka!
Ledsen att säga det nu, men jag saknar er inte lika mycket som jag gjorde förut, jag börjar trivas - dom enda jag saknar hela tiden är min mamma och mormor och morfar, eftersom dom är familj! Men jag saknar er fortfarande men inte lika mycket. Slänger upp lite bilder på hur det ser ut här runt huset och utsikten, nu blir det middag! LOVE
(KLICKA FÖR STÖRRE BILD)
Är måttligt jävla sjuk just nu, min hals håller på att döda mig och jag måste ha med mig nässprayen vart jag än går, och det är lika med att jag inte känner någon smak. Jätte roligt! NOT
Ikväll blir det iallafall middag med Giacomo igen, ikväll vill jag äta pizza, har inte smakat på någon riktigt bra italiensk pizza än!
Imorgon är första veckan avklarad i skolan också, det betyder att det bara är 23 veckor kvar nu! Så det kommer gå rätt fort, gjorde läxan tillsammans med Sharon idag vid en trappa i skuggan - det är verkligen förvarmt för att sitta i solen mellan 1400 och 1600.
Idag bokade och betalade mamma och mormor flygbiljetten - dom kommer hit om precis två veckor idag, den 7 oktober är dom här. Så då ska jag åka till Florens med bussen och möta dom på flygplatsen, jag kommer då vara världens gladaste människa!
Idag när jag skulle köpa cigg så haha, såg jag att dom har ju kvar dom små paketen som vi i sverige inte har sett på flera år, gissa om jag blev kär. La även brev på posten idag - så alla som jag skickat till håll koll i era brevlådor nästa vecka!
Ledsen att säga det nu, men jag saknar er inte lika mycket som jag gjorde förut, jag börjar trivas - dom enda jag saknar hela tiden är min mamma och mormor och morfar, eftersom dom är familj! Men jag saknar er fortfarande men inte lika mycket. Slänger upp lite bilder på hur det ser ut här runt huset och utsikten, nu blir det middag! LOVE
(KLICKA FÖR STÖRRE BILD)
itailen
HALLÅÅÅÅ!
JAG LEVER OM NI UNDRAR! fixade internet idag, så från och med nu kommer jag alltid kunna uppdatera! tror inte ni anar hur skönt det är att äntligen få sitta vid en dator och prata med alla. Helt befriande!!!
Skolan funkar iallafall hursomhelst suuuperbra, jag trivs verkligen - roliga människor och en bra lärare. Där jag bor är det helt okej, inte många ord kommer ur munnen, men det funkar iallafall. Funderar på om jag ska byta boende på fredag eller inte. Får bestämma mig tills imorgon. Men på söndag kommer det en ny tjej till lägenheten, så jag vet inte om hon kanske är lite roligare än den jag har nu!
Borde egentligen göra min läxa men det är så jäkla tråkigt, speciellt nu när jag fått internet, jag har många bloggar och mycket att ta ikapp!
Saknar er hemma jätte mycket - känns helt tomt. Men om tre månader ses vi en stund innan jag försvinner igen!
Om det är något, så är det bara att höra av sig, det blir billigare i längden om ni ringer mig än om jag ska ringa er! Dock går jag i skolan från 9-1220.
STOOOOR KÄRLEK TILL ALLA HEMMA!!!
JAG LEVER OM NI UNDRAR! fixade internet idag, så från och med nu kommer jag alltid kunna uppdatera! tror inte ni anar hur skönt det är att äntligen få sitta vid en dator och prata med alla. Helt befriande!!!
Skolan funkar iallafall hursomhelst suuuperbra, jag trivs verkligen - roliga människor och en bra lärare. Där jag bor är det helt okej, inte många ord kommer ur munnen, men det funkar iallafall. Funderar på om jag ska byta boende på fredag eller inte. Får bestämma mig tills imorgon. Men på söndag kommer det en ny tjej till lägenheten, så jag vet inte om hon kanske är lite roligare än den jag har nu!
Borde egentligen göra min läxa men det är så jäkla tråkigt, speciellt nu när jag fått internet, jag har många bloggar och mycket att ta ikapp!
Saknar er hemma jätte mycket - känns helt tomt. Men om tre månader ses vi en stund innan jag försvinner igen!
Om det är något, så är det bara att höra av sig, det blir billigare i längden om ni ringer mig än om jag ska ringa er! Dock går jag i skolan från 9-1220.
STOOOOR KÄRLEK TILL ALLA HEMMA!!!
:D
dagen kortfattat:
liljeholmen med mamma
begravning vila ifrid bosse
träffa julia i kista (åkte själv från akalla till kista :O )
handlade massa roliga saker (okej inte allt för mycket........)
åkte hem till julia,
färga håret
färga håret igen
julia spelar pokemon, värd dag!
liljeholmen med mamma
begravning vila ifrid bosse
träffa julia i kista (åkte själv från akalla till kista :O )
handlade massa roliga saker (okej inte allt för mycket........)
åkte hem till julia,
färga håret
färga håret igen
julia spelar pokemon, värd dag!
<3
im going to miss you sweetie!
kim naess!
min älskade kim, jag kommer sakna dig sjukt mycket.
17
Nu är det endast 17 dagar kvar, och nu kommer tiden springa iväg! Har massor av saker inplanerade nu dom sista dagarna. Imorgon blir det IKEA med Viktor, Natalie och Ewelina. På torsdag är det begravning ( :'( ), fredag blir det kryssning med Natalies mamma och hennes pojkvän. På lördag ska jag försöka träffa några människor och på söndag med! På måndag åker jag hem till Julia och sover, tittar på film och umgås med henne och Medina. På tisdag ska jag köpa dator, onsdag nästa vecka är det tvättstugan, sen på torsdag ska jag bara fixa inför fredag då det kommer massor av folk till mig. Lördagen eller söndagen åker jag till landet och stannar tills på onsdag, sen ska jag bara kramas med min mamma! Sen lördagen efter far jag!
18
Nu är det minsan bara 18 dagar kvar. Det kommer bli sjukt, längtar mycket! Idag blir det fika med Johanna och mulle! Puss
